• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
  • Recepty.cz
  • Jablkový mřížkový koláč
Napište svůj komentář k receptu

Jablkový mřížkový koláč

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.2
hodnotilo: 16
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Jablkový mřížkový koláč
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 300
      g polohrubá mouka
    • 100
      g moučkový cukr
    • 70
      g máslo
    • 1
      ks vejce
    • 1
      ks žloutek
    • 2
      lžíce mléko
    • 1
      lžíce ocet
    • 1
      balíček prášek do pečiva
  • Náplň
    • 6
      ks jablka
    • 2
      lžíce cukr krystal
    • skořice
    • zavařenina
    • vanilkový cukr

Postup přípravy receptu

1
Do mouky prosáté s práškem do pečiva rozsekáme máslo, přidáme cukr, vejce, žloutek, mléko a ocet. Na vále vypracujeme hladké těsto. 2/3 těsta rozválíme a vyložíme jím vymazanou dortovou formu, uděláme zvýšené okraje. Poklademe jablečnou náplní, ze zbylého těsta vytvoříme na povrchu mřížky. Prázdná okénka ozdobíme zavařeninou a pečeme v troubě při 200 °C dorůžova. Ještě teplý koláč posypeme vanilkovým cukrem.
2
Jablečná náplň: oloupaná jablka pokrájíme na dílky, nepatrně podlijeme vodou (asi 2 lžíce), zasypeme 2 lžícemi krystalu a částečně rozdusíme (ne do úplné kaše). Do částečně zchladlé náplně vmícháme skořici a použijeme na koláč.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Mřížkový koláč s jablky

Mřížkový koláč s jablky

Tvarohový mřížkový koláč

Tvarohový mřížkový koláč

Mřížkový koláč s tvarohem

Mřížkový koláč s tvarohem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Mirka | 8. 10. 2014 18:01

    Výborný, mě moc chutná. Udělala jsem přesně podle receptu :-*

  • pe3
    pe3 | 27. 10. 2012 14:13

    Taky jsem dělala bez octu a myslím,že to není znát.Je sice křehký,ale moc dobrý :-)

  • Lucie | 13. 10. 2012 16:10

    Zkoušela jsem tento recept na naši Baby shower party a všichni pochválili, celý koláč hned zmizel. nedávala jsem akorát ocet. Výborný, křehký !!! doporučuji <:-)

  • LLenkaa | 24. 1. 2012 19:37

    Příprava je tedy časově náročná, ale jinak jsme spokojení. Nemohu říct, že je to bomba, ale je to vláčný, velice chutný dezert, kterým návštěvu neurazíte. Akorát se těsto hrozně drobí, takže je to na lžičku 8-)

  • recepty73
    recepty73 | 31. 5. 2011 20:25

    ...výborný, dělám z dvojté dávky na velký plech :-P :-* . Na koláč jsem ještě přidal zbytky tvarohu a borůvkové marmelády co strašily v lednici... Teď je rebarborová sezona a ten samý ovocný rozvar se dá udělat i ní místo jablek...

  • Irena Simonová | 27. 6. 2007 17:06

    Vzala jsem si z vašeho receptu pouze těsto, a jako náplň natřela marmeládou a posypala směsí červeného a černého rybízu plus trochu cukru. Koláč byl výborný a hlavně takle asi spotřebujem všecko sezonní ovoce. DOBROTA

  • Michaela V | 5. 5. 2007 15:00

    Dnes jsem vyzkoušela....je vynikajíííícííííí.Dávám za jedna :-)

  • Zdeňka Raindlová | 18. 4. 2007 12:01

    Simčo, je to přesně tak, jsem autorkou receptu, ale nedopatřením není uvedeno moje jméno. Ocet se také přidává do řady závinových těst a těsta se lépe "táhnou". Ještě jsem nezkoušela těsto připravovat dopředu, ale je pravda, že po odležení se s ním lépe pracuje. Může se však připravovat i hned.

  • Simča Sládková | 18. 4. 2007 10:24

    Ivanko, ten ocet tam není vůbec cítit, dělám podobné těsto a "funguje" bezvadně na sladké věci. Ten ocet slouží k uvolnění lepku z mouky, čímž se těsto stane tažnější, lépe se s ním pracuje. Já bych se po svých zkušenostech přimlouvala k tomu, udělat těsto alespoň hoďku - dvě dopředu a zabalené ve fólii nechat odležet v lednici. Dělávám si ho většinou den dopředu, ale klidně i 2 - 3 dny v lednicic vydrží, takže udělám 2násobnou dávku, půlku upeču hned druhý den a ten zbytek za další dva dny... Mělo by se s ním lépe pracovat....

  • Ivana Přikrylová | 17. 4. 2007 21:11

    Je tam ten ocet nutný? Do sladkých koláčů nebo buchet jsem nikdy nic kyselého nepřidávala. Není to těsto pak moc kyselé?

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Koláče, buchty, bublaniny a crumbly Nejlepší dezerty
Moučníky Koláče Pečení Výjimečný den Posvícení Návštěva Dobrůtka Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krystal Jablka Máslo Mléko Moučkový cukr Ocet Polohrubá mouka Prášek do pečiva Skořice Vanilkový cukr Vejce Zavařenina Žloutek
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Palačinky s jablky

Palačinky s jablky

Dršťková polévka grand

Dršťková polévka grand

Hned měkké vánoční perníčky

Hned měkké vánoční perníčky

Šunková pomazánka - taťkova

Šunková pomazánka - taťkova

Pikantní pečené kuře

Pikantní pečené kuře

Čína pro lenochy

Čína pro lenochy

Králík na houbách a hořčici

Králík na houbách a hořčici

Mrkvová pomazánka extra

Mrkvová pomazánka extra

Rabínův šoulet

Rabínův šoulet

Doporučujeme

30 minut
Restovaná zelenina se sýrem halloumi

Restovaná zelenina se sýrem halloumi

Hrnková bublanina s třešněmi

Hrnková bublanina s třešněmi

40 minut
Kofty s tzatziki

Kofty s tzatziki

80 minut
Cheesecake s třešněmi a drobenkou

Cheesecake s třešněmi a drobenkou

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

30 minut
Klasický burger

Klasický burger

100 minut
Jahodové nanuky

Jahodové nanuky

20 minut
Poke bowl s lososem

Poke bowl s lososem

20 minut
Koláč s ricottou a bílou čokoládou

Koláč s ricottou a bílou čokoládou

Poslední sledované recepty

72
Dýňová tortila
Dýňová tortila
44
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
40
Jahodová marmeláda (džem)
Jahodová marmeláda (džem)
36
Třešňová marmeláda
Třešňová marmeláda
28
Houbové flíčky / houbofleky
Houbové flíčky /…

Zajímavé články

Ryby na grilu: Jak nejlépe připravit lososa, pstruha, makrelu nebo tuňáka?
Ryby na grilu: Jak nejlépe připravit lososa,…
3x moučník na víkend: Bleskový kelímkový koláč, rybízový koláč s tvarohem a luxusní roláda s třešněmi
3x moučník na víkend: Bleskový kelímkový koláč,…
Jak využít formu na muffiny? Toto je 14 geniálních způsobů!
Jak využít formu na muffiny? Toto je 14…
Znáte labneh? Tenhle krémový čerstvý sýr si snadno vyrobíte i doma
Znáte labneh? Tenhle krémový čerstvý sýr si…
Tradiční svatojánské ořechy: Jak je vyrobit a na co jsou dobré?
Tradiční svatojánské ořechy: Jak je vyrobit a na…
AHA.cz Herec Václav Svoboda z Ulice: KRACH PLÁNŮ S POSTAVOU NYKLA

Herec Václav Svoboda z Ulice: KRACH PLÁNŮ S POSTAVOU NYKLA

Mimibazar Čtení na léto: Hříšný jako Jesse - erotický román, který tě nenechá spát

Čtení na léto: Hříšný jako Jesse - erotický román, který tě nenechá spát

Dáma.cz Tato znamení zemřou sama: Jste odsouzena ke smrti v ústraní?

Tato znamení zemřou sama: Jste odsouzena ke smrti v ústraní?

Blesk pro ženy Módní inspirace podle oslavenkyně Nicole Kidman: Tyto kousky vám uberou roky!

Módní inspirace podle oslavenkyně Nicole Kidman: Tyto kousky vám uberou roky!

Ženy.cz Jablko, Oliva nebo také Šalvěj: Které celebrity pojmenovaly své děti podle jídla?

Jablko, Oliva nebo také Šalvěj: Které celebrity pojmenovaly své děti podle jídla?

Blesk.cz Svatba Pavla Vítka a Janise Sidovského: Zpíval mužský sbor a zaplatili 15 tisíc

Svatba Pavla Vítka a Janise Sidovského: Zpíval mužský sbor a zaplatili 15 tisíc

SportRevue.cz FOTO: Rajcovní kočička. Neteř bývalého slavného brankáře Ikera Casillase dráždí na sociálních sítích

FOTO: Rajcovní kočička. Neteř bývalého slavného brankáře Ikera Casillase dráždí na sociálních sítích

Maminka.cz Má spinální atrofii, je na vozíku, ale přesto se stala matkou. &#039;Lidé nechápali, proč nejdu na potrat,&#039; diví se statečná Alex

Má spinální atrofii, je na vozíku, ale přesto se stala matkou. &#039;Lidé nechápali, proč nejdu na potrat,&#039; diví se statečná Alex

Blesk Horoskopy Živly v čínském horoskopu: Dřevo je chaos, Kov spořádanost. Co dalšího prozradil odborník a který element ovlivňuje vás?

Živly v čínském horoskopu: Dřevo je chaos, Kov spořádanost. Co dalšího prozradil odborník a který element ovlivňuje vás?

Další doporučené recepty:

Jablkový koláč z kynutého těsta
Jablkový koláč z kynutého těsta
Jablkový koláč z Normandie
Jablkový koláč z Normandie
Jablkový krémeš
Jablkový krémeš
Jablkový páj
Jablkový páj
Jablkový perník IV.
Jablkový perník IV.
Jablkový tvarohový koláč
Jablkový tvarohový koláč
  • Recepty.cz
  • Jablkový mřížkový koláč
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact